Bewaring: droog, koel en donker (kelder, garage, koele berging)
Smaak: de smaak is zoeter dan de gewone ui.
Afkomst: Roscoff Frankrijk (Bretagne)
Houdbaarheid: februari 2021
Gebruik: rauw in salades, gekookt voor een nog zoetere smaak in bijvoorbeeld soepen en ideaal voor quiche en taarten te bakken.
Voedingswaarde: 35kcal per 100gr.
Hoeveelheid: 1kg